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夏季养生要护心袪湿食疗五方助你解热去暑
2019-05-12 

  中医认为,夏日炎热入心经,“心为君之官”,也就是□◁说,心是五脏六腑的发动机。而在阴阳五行中,心为火。因此,中医主☆△◆▲■张,夏季养生要以降心火、养心为目的。此外,长夏有大暑、小暑,还有梅雨天,气候湿▼▼▽●▽●热,湿邪★▽…◇入侵人体,因此还要注意祛湿驱困。

  广州医科大学附属第三医院药学部退休中医老药师林英元指出,夏季养生要注意五个要点:吃苦、护心、降火、消暑、祛湿。

  做◆◁•法:荷○▲-•■□叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用,在煲水前,先将所有食材浸泡20分钟。

  作用:夏季吃“苦”能养心,苦抗菌消炎、解热▲●…△去暑,还能清胃火防便秘。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说苦瓜茶和苦丁茶要少服或者不吃。

  “通过食疗祛湿,保护大脑供氧,可驱除夏困。”广州医科大学附属第三医院药学部主管药师朱秋玲介绍,从中医角度讲,脾虚之人湿邪易于入侵,一般通过健脾补气,提高脾胃运化功能,从而达到袪湿驱困的目的。

  朱秋▪•★玲建议,可用精选羊肉或瘦肉、猪骨等,加上黄芪、党参、茯苓等具有补气作用的中药材,做成药膳,可健运脾◆●△▼●胃,袪湿解困。同时,还应适量食用蛋△▪▲□△类、鱼类(如金枪◆■鱼、三文鱼等)以增◇=△▲加蛋白质的摄入,并应多吃草莓、樱桃、苹果、葡萄等新鲜水◆▼果和香椿、韭菜、姜葱、辣椒★◇▽▼•等护阳蔬菜,以增加维生素的摄入。(黄蓉芳 白恬)

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